Desposte de bovino

Cortes de carne con precisión milimétrica

En Frigorífico Temuco seccionamos cada pieza de carne en cortes exactos con precisión milimétrica para asegurar el
máximo aprovechamiento y garantizar la excelencia del producto que llega a la mesa de nuestros clientes

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Cortes de carne listos para comercializarse
Piezas de bovino con calidad superior

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Desposte

Del cogote a la cola

Contamos con un equipo especializado en el desposte de canal bovina. Cada pieza es trabajada con cuidado y rigor técnico, lo que nos permite obtener cortes de alta calidad.
Nuestro proceso, sistemático y eficiente, permite un óptimo aprovechamiento del animal y la entrega de una amplia variedad de cortes listos para su distribución en mercados exigentes.

¿Quieres darle valor agregado a
tus productos cárnicos?

Frigorífico Temuco es tu mejor opción

Trazabilidad Total Garantizada

Control absoluto del producto

Te damos el control absoluto y la tranquilidad que necesitas mediante un mecanismo de trazabilidad íntegro y computarizado en cada etapa del proceso.

Implementamos un riguroso sistema de seguimiento en cada corte, desde su origen hasta el despacho final, cumpliendo con lo establecido en normativas nacionales e internacionales; lo cual nos permite garantizar que cada proceso esté registrado y sea accesible en diversos mercados.

En Frigorífico Temuco cumplimos con todos los estándares siguiendo un estricto proceso de control que avala la calidad de nuestro producto.